Líder de Cozinha -Curitiba - Mirojobs: Vagas de Emprego Curitiba; Cascavel; Ponta Grossa; Paranaguá

Mirojobs: Vagas de Emprego Curitiba; Cascavel; Ponta Grossa; Paranaguá

Vagas de emprego Abertas em Curitiba e Região Metropolitana. Ponta Grossa e região, Paranaguá e Cascavel.

outubro 21, 2020

Líder de Cozinha -Curitiba

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Vaga de  emprego em:. Curitiba - PR

Empresa :.HABIB'S
Salário :.R$ a combinar
Quantidade de vagas:.01


Descrição da oportunidade de emprego
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- Garantir a limpeza e a organização dos setores sob sua responsabilidade, na abertura, durante e no término do turno.
• Assegurar que os insumos (produtivo, improdutivo e sorveteria) necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio.
• Assegurar que os equipamentos e utensílios utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento, informando à Liderança a necessidade de manutenção ou troca dos equipamentos.
• Assegurar o menor índice de reclamações através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente.
• Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para os cargos subordinados, direcionando e orientando a equipe da cozinha na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede.
• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, data de validade, procedência e o PVPS, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, visando cumprir as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade.
• Realizar a escala de funcionários, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha.
• Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança.
• Contribuir para a lucratividade da loja através do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha.
• Realizar a gestão de pessoas do setor, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Importante: Verifique se atende os requisitos abaixo antes de candidatar-se ou enviar currículo. Currículos fora do mínimo dos requisitos normalmente são descartados.
 Requisitos/ Habilidades:..
- Experiência na função
- Formação: ensino médio completo
Horário de Trabalho :.
•  Intermediário 12hs as 24hs com 3h de intervalo
Faixa salarial - Remuneração :.
• Salário: Fixo + 10% Adicional de função+ Tx de Serviço 
Benefícios :.
• Refeição no local
Aviso: Por gentileza, somente enviar currículo profissionais que se encaixem no perfil, de forma a economizar seu tempo e do recrutador. 
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🛈:  **.Siga as instruções da vaga para efetivar sua candidatura. Não ligue para as empresas se não foi solicitado. Não envie dados de documentos pessoais como CPF, RG no currículo. O envio de currículo corretamente para a vaga de emprego é de responsabilidade do candidato.
 Mirojobs divulga vagas de empregos abertas nas cidades de Curitiba e Região, Ponta Grossa e microrregião, Paranaguá e litoral e Cascavel e região.



target - mirojobs .