Auxiliar de Produção

📍 Local: Castro - PR

💰 Salário: 

⏰ Horário: das 18h00 às 03h00, Segunda à Sexta

🏢 Empresa: Vapza

Descrição da Vaga:

- Receber e descarregar o caminhão com carnes, registrando em planilha manual, os dados do caminhão e do produto, comunicar a garantia da qualidade para liberação da matéria prima;

- Conferir e receber a nota fiscal e a mercadoria, assinar, carimbar o canhoto da nota fiscal e devolver para o motorista, entregar a nota fiscal para o coordenador;

- Armazenar o produto na câmara fria, definir local respeitando as datas de validade, registrar em planilha os dados do recebimento e encaminhar a qualidade;

- Abastecer a linha de produção respeitando o lote de carnes de acordo com a data de validade;

- Conferir o estoque de carnes no final do dia, anotar em planilha;

- Em uma sala separada fazer a pesagem de todos os insumos utilizados na preparação dos mix e encaminhar para o processo;

- Preparar a carne para a produção: cortar, pesar, acrescentar ingredientes e fazer a homogeneização, quando necessário colocar a matéria prima em bandejas e passar pelo processo dos fornos;

- Efetuar os cortes de produtos defumados: pesar, separar por porção e identificar;

- Carimbar todas as embalagens antes de ir para o envase;

- Pesar e colocar nas embalagens a matéria prima, para o processo de solda;

- Operar máquinas de selagem conforme escala de operação, posicionar a embalagem adequadamente conforme orientação e assinar a folha de registro;

- Revisar a qualidade do processo de solda e liberar aqueles que atendem aos requisitos. Nos casos de reprovação enviar o produto para a mesa de embalagem para ser refeito;

- Chamar a manutenção para verificar as máquinas, quando perceber algum problema;

- Preencher planilhas de monitoramento;

- Montar trilhos e bandejas de acordo com a instrução de trabalho;

Requisitos:

• Experiência na área de Produção em industrias;
• Desejável ter conhecimento com processos industriais alimentícios.

Benefícios:

• Refeição no local;
• Transporte Fretado;
• Plano de saúde (unimed) estendido aos dependentes;
• Plano odontológico;
• Convênio farmácia;
• Vale Alimentação ou Cesta Básica;
• Desconto nos produtos Vapza.

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