📍 Local: Orleans, Curitiba - PR
💰 Salário: R$ 2.500,00
⏰ Horário: de terça a domingo
🏢 Empresa: Mariáh - Empregos e Serviços
Descrição da Vaga:
Líder de Cozinha, responsável pela liderança operacional da cozinha, garantindo o funcionamento, cumprimento de padrões de qualidade, organização, custos e gestão da equipe.
Principais responsabilidades
Liderar a cozinha, organizando escalas, funções e rotinas diárias, garantir a execução correta dos pratos conforme fichas técnicas e padrões da casa, acompanhar produtividade, desperdícios e uso de insumos, assegurar padrões de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente, treinar, orientar e desenvolver a equipe operacional, apoiar a gerência na resolução de problemas operacionais do dia a dia, manter comunicação constante com a gerência sobre desempenho, necessidades e melhorias.
Requisitos:
- Experiência mínima de 2 anos em cozinha,
- perfil de liderança, 2º grau completo
- ágil, organizado, proativo, trabalho em equipe, boa comunicação.
Benefícios:
- refeição no local + VT + plano de carreira.
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